Verrines d'avocats aux frambroises

(Pour 3 personnes)

Ingrédients:

• 1 avocat
• 1 barquette de fromage frais (type St Morêt)
• 1 barquette de framboises

Préparation (photo du haut):

Couper en deux l'avocat et l'ôter de son écorce.
L'écraser dans un récipient à l'aide d'une fourchette.

Ajouter le fromage frais (doser à votre goût).
Disposez délicatement dans les verrines.
Déposer quelques framboises sur le dessus.

Variante (photo du bas):

Déposer séparément l'avocat puis le fromage frais dans la verrine. Remplacer les framboises fraîches par du coulis de framboises.

Bon appétit!