Tartothon

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 min à 200°C (T. 6-7)

Ingrédients:

• 1 boîte de miettes de thon au naturel (180g)
• 1 petit boîte de concentré de tomate
• 3 c.à.s. de crème fraîche
• 3 œufs
• 1 pâte brisée
• sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C (T. 6-7)

Mélanger dans un saladier: les œufs, le concentré de tomate, la crème fraîche, le thon  puis assaisonner à votre convenance avec le sel et le poivre.

Étaler la pâte brisée dans le moule. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Verser la préparation sur la pâte et enfourner à 200°C pendant 30 minutes.

Aussi bonne chaude que froide!

Bon appétit!

Recette de mon papa pour qui "les choses les meilleures sont les plus simples".
Preuve en est, cette tarte salée est un délice!