Tiramisù au Nutella

Ingrédients:

• 90 g de sucre
• 6 œufs
• 500 g de mascarpone
• un pot de 400 g de Nutella
• un paquet de boudoirs
• une grande tasse de café filtré
• deux c.à.s. de poudre de cacao amère

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs. Puis ajouter le mascarpone. Mélanger.
Dans un autre saladier, battre les blancs d’œufs en neige.
Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation au mascarpone.

Mélanger le Nutella avec un peu de café chaud. Délayer le Nutella jusqu'à obtenir un mélange qui ressemble à du miel - plus fluide que du Nutella classique mais sans qu'il soit liquide.

Au fond d'un plat de votre choix, disposer des boudoirs.
Verser la préparation au Nutella sur les boudoirs pour les imbiber.
Par dessus, verser le mélange au mascarpone.
Pour finir, saupoudrer votre plat de cacao amère.

Filmer avec de la cellophane.
Mettre au frigo pendant au moins 8 heures.

Buon appetito! :)